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- Calcula o custo real de cada prato em minutos
- Deteta desvios de custos antes que seja tarde demais
- Fórmulas automáticas: preenche apenas quantidades e preços
4.9 avaliação
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Sabes realmente quanto te custa cada prato?
A maioria dos restaurantes define preços a olho. Os fornecedores sobem os preços, as quantidades variam e as fichas técnicas ficam obsoletas em dias. Sem controlo real, a margem evapora sem que notes.
Este modelo permite-te calcular o custo real de cada prato com fórmulas automáticas. Preenche apenas quantidades e preços — o resto calcula-se sozinho.
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Modelo de inventário e fichas técnicas
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