Detecta fugas de €1,200-2,800/mes que no ves en los reportes
Guava Manager correlaciona precios de proveedores, ventas, stock y personal para alertarte 72h antes de problemas. Erosión de margen, faltantes, sobrecostes laborales.
Riesgo de margen detectado
El proveedor subió tomates un 15%. Con el precio actual, tu margen queda en 62% (objetivo 70%).
Alerta de personal
Las reservas del viernes por la noche van un 20% por encima de lo previsto. Vas corto de equipo en sala.
Administrar hospitalidad significa vigilar demasiadas cosas a la vez.
Cuando todo es tu responsabilidad, nada se vigila adecuadamente. Terminas reaccionando en lugar de anticiparte.
Puntos ciegos
Te enteras de la erosión de margen cuando ya es tarde. Los desvíos se acumulan en silencio hasta que llegan los números del mes.
Sobrecarga mental
Saltas entre inventario, personal, TPV y reservas intentando encajar piezas en la cabeza. Y eso no escala.
Apagar incendios
Ausencias, faltantes, quejas, cambios de precio… el servicio te obliga a ir detrás del problema en vez de evitarlo.
¿Qué tal si alguien competente estuviera siempre observando el negocio?
Piensa en Guava Manager como el mejor gerente asistente que hayas tenido, pero siempre activo. Detecta cambios temprano, los traduce a un lenguaje sencillo y te propone próximos pasos claros.
Esto es lo que necesita atención hoy:
Advertencia de bajo stock
El inventario de tequila está por debajo de lo esperado para el volumen proyectado del viernes.
Falta de personal
Te faltan 2 meseros para el servicio de cena de mañana.
Un rol. Responsabilidades claras.
Guava Manager asume la carga mental de monitorear, explicar y sugerir.
Observa todo
Monitorea pedidos, ventas, variación de inventario, precios de proveedores y cobertura de personal. Nada se verifica manualmente. Nada se olvida.
Cobertura
Explica lo que importa
Explicaciones simples como: "Los márgenes bajaron porque subieron precios de proveedor". Sin paneles que descifrar. Sin ruido.
Resultado
Sugiere los próximos pasos
Acciones como "Ajustar precios" o "Agregar un turno". La IA sugiere. Tú decides.
Acciones
Guava Manager delega a especialistas
Cuando apruebas una acción, Guava Manager la delega a agentes especializados. No saltas entre herramientas. El sistema ejecuta.
Guava Manager
Orquestador
Esto es asistencia, no autonomía.
Guava Manager nunca actúa en silencio. Siempre explica, pide aprobación para acciones importantes y puede ser anulado en cualquier momento.
Tú sigues siendo responsable. Guava Manager sigue vigilante.
Acción sugerida
Lanzar la campaña de correo electrónico "Día lluvioso" para llenar 15 mesas vacías esta noche.
Los operadores que usan Guava Manager informan:
No es solo otra "característica de IA"
La mayoría de herramientas de IA son chatbots reactivos. Guava Manager es una capa operativa proactiva conectada a tus módulos.
Herramientas de IA típicas
- Chatbots que tienes que activar
- Reactivo (espera a que preguntes)
- Aislado en una sola herramienta
- Responde preguntas
Guava Manager
- Gerente digital
- Proactivo (te alerta primero)
- Inteligencia entre módulos
- Detecta problemas y sugiere soluciones
Sin configuración. Sin complejidad.
Guava Manager funciona automáticamente una vez conectado. Aprende de tus datos reales — ventas, inventario, personal y horarios — sin reglas, sin prompts y sin “setup” eterno.
Más inteligente. Más rápido. Más rentable.
Un gerente digital que reduce carga mental, mejora márgenes y hace que la operación fluya.
Seguimiento en tiempo real
Monitorea KPI mientras suceden.
Información instantánea
Menos Excel. Más decisiones claras.
Análisis predictivo
Anticipa picos y riesgos antes del servicio.
Maximizar la eficiencia
Personal más alineado con la demanda real.
Acceso Beta con Garantía de Impacto
Únete a los primeros 50 restaurantes usando Guava Manager. Si no detectamos al menos 1 fuga operativa >€800/mes en los primeros 30 días, acceso gratis hasta lograrlo.