Rotations automatiques et contrôle du travail

Rotations automatiques qui absorbent les absences de dernière minute et réduisent jusqu'à 12 % les coûts de main-d'œuvre.

Rotations automatiques qui ajustent le personnel à la demande réelle prévue, pas à l'intuition. Moins de surcoûts, moins d'heures perdues à planifier et conformité légale automatique dès le premier jour.

Générateur automatique de rotations avec des données réelles

Chaque point de coût de main-d'œuvre vaut 300 à 400 €/mois dans un établissement de 30 000

Passer de 32 % à 28 % de coûts de main-d'œuvre = 1 200 €/mois d'économies sans sacrifier le service. Les rotations manuelles surestiment de 15 à 25 % dans les tranches basses. Guava ajuste le personnel à la demande prédite par tranche horaire. Les clients réduisent de 8 à 12 % en 90 jours.

Disponibilité de l'équipe
Réglementation du travail
Charge réelle de l'établissement
Génération automatique des rotations en cours...
Généré : 5 serveurs, 2 cuisiniers, 1 support
Basé sur la charge prévue du service

Rotations automatiques basées sur les données, pas sur l'intuition.

Guava croise la disponibilité, la réglementation du travail, les ventes, les réservations et la charge historique de l'établissement pour générer des rotations optimales en quelques secondes. Le système propose. Vous révisez et publiez.

  • Génération automatique des rotations en quelques secondes
  • Respect des pauses, des heures et des contrats
  • Ajustement en fonction de la demande réelle par tranche horaire

Ajustez si vous le souhaitez. Publiez quand vous êtes prêt.

Un calendrier visuel rapide et clair. Ajustez les rotations, déplacez des blocs et résolvez les conflits instantanément avant de publier l'horaire à l'équipe.

Glisser-déposer
Alertes légales automatiques
Modèles par type de service
Calendrier de rotations optimisé
Conflit : Laura est déjà affectée à un autre tour
Demande d'échange
DemandeEn attente
Ven, 24 oct • Dîner
Échange de tour demandé
Da
David M.
J'ai un examen et je ne peux pas couvrir ce tour.

Échanges de tours organisés.

Les employés demandent des échanges depuis l'application. Le responsable approuve et le système valide automatiquement que l'échange respecte la réglementation.

0
erreurs légales
100%
tours validés

Pointage légal et sans discussions.

Pointage depuis un mobile ou une tablette avec enregistrement horaire conforme à la loi. Entrées, sorties, pauses et heures supplémentaires sont enregistrées automatiquement.

Laura García
Responsable de salle
Pointée
Début
612
Temps travaillé
4h 05m

Bien plus que des horaires.

Guava vous permet de gérer les personnes, pas seulement les rotations. Performance, tâches et fiabilité visibles en un seul endroit.

Performance par employé

Analysez les ventes par heure, la ponctualité et la charge assumée pour identifier qui performe le mieux à chaque service.

Checklists opérationnelles

Listes de tâches par rôle et tour : ouverture, fermeture, nettoyage ou préparation.

Historique et fiabilité

Visualisez les absences, les retards et la cohérence sans jugements subjectifs.

Le coût de la main-d'œuvre cesse d'être une estimation.

Croisez les heures travaillées avec les ventes réelles pour voir exactement où de l'argent est gagné ou perdu.

28%
Coût de main-d'œuvre sur les ventes
72 €
Ventes par heure travaillée
Peak Efficiency window
Surcoût détecté

Impact réel au quotidien.

-12%
Coût de main-d'œuvre inutile
+18%
Productivité par tour
4h
Temps de gestion économisé / semaine
100%
Conformité légale
"Avant, les rotations nous prenaient des heures et il y avait toujours des erreurs. Maintenant, nous les générons en quelques minutes, respectons la réglementation et l'équipe travaille beaucoup plus sereinement."
María López
Propriétaire, Restaurant Nacho Bravo

Questions fréquentes

Comment fonctionne la génération automatique de rotations ?

Vous indiquez la disponibilité de chaque employé et Guava génère automatiquement les rotations en utilisant un algorithme qui optimise les coûts, couvre la demande prévue et respecte la réglementation. Vous pouvez toujours les réviser et les ajuster avant de les publier.

Respecte-t-il la réglementation du travail espagnole ?

Oui. Guava valide automatiquement les pauses obligatoires, les heures maximales, les contrats et les conventions. Il vous alerte si un tour viole une règle avant de le publier, évitant ainsi les problèmes légaux et les sanctions.

Puis-je mesurer la productivité réelle de mon équipe ?

Oui. Analysez les ventes par heure, la charge de travail réelle vs prévue, la ponctualité et la fiabilité par employé et par tour. Identifiez qui apporte le plus de valeur et où optimiser les coûts de main-d'œuvre.

Le pointage est-il obligatoire ou puis-je le désactiver ?

Ce n'est pas obligatoire, mais l'activer améliore significativement le contrôle légal et des coûts. Cela vous permet de savoir exactement combien d'heures ont été travaillées par rapport à celles planifiées, de détecter les heures supplémentaires non autorisées et de respecter la réglementation sur l'enregistrement des horaires.

Est-ce que cela fonctionne pour les restaurants avec plusieurs établissements ?

Oui. Gérez les rotations et le personnel de tous vos restaurants depuis un seul tableau de bord. Comparez les coûts de main-d'œuvre entre les établissements, déplacez les employés entre les restaurants et maintenez un contrôle centralisé sans perdre la flexibilité locale.

Planifiez mieux. Payez le juste prix. Prenez soin de l'équipe.

Découvrez comment Guava automatise la gestion du personnel.

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