Compreenda verdadeiramente
onde você ganha e onde perde dinheiro.
A Guava transforma vendas, custos, inventário e serviço em informações claras e acionáveis para que você tome melhores decisões diariamente, sem se perder em números.
Análise ao vivo
Fluxo de dados em tempo real ativo
Restaurantes que já gerenciam seus negócios com Guava
Os dados não faltam.
Falta clareza.
A Guava organiza o que já acontece em seu restaurante e o traduz em decisões práticas: o que ajustar, o que potencializar e o que corrigir antes de perder dinheiro.
Tudo junto, sem confusão
Vendas, inventário, pessoal e pagamentos em um só lugar. Sem Excel, sem copiar dados, sem versões diferentes.
Comparações que fazem sentido
Compare dias, turnos, locais ou pratos de forma justa. Nada de misturar números que não são comparáveis.
Quando ainda há tempo
Detecte desvios de margem e consumo quando ocorrem, não quando o mês já terminou.
Um painel pensado como você pensa.
Veja o que é importante sem precisar procurar.
Margem por categoria
Quais pratos geram lucro
Ticket médio
Reservas convertidas
Custos sobre receitas
Compare o que realmente importa.
Ver diferenças claras ajuda a decidir rapidamente.
Local central
Últimos 7 dias
Local em shopping
Últimos 7 dias
Veja o que os clientes compram juntos.
Entender combinações de pedidos ajuda a vender melhor, não apenas vender mais.
Detecte onde a margem está escapando.
Comparar o que deveria ter sido consumido com o que realmente é consumido revela erros, perdas e desperdícios invisíveis.
Pare de correr atrás.
A Guava mostra como as vendas e as necessidades de estoque vão evoluir antes dos dias complicados chegarem.
Um analista que trabalha enquanto você gerencia.
A Guava detecta mudanças incomuns e sugere ajustes claros sem bombardeá-lo com alertas inúteis.
Melhoria de cardápio
"O rolo de atum tem uma boa margem, mas vende pouco. Destacá-lo com uma bebida pode aumentar a receita."
Alerta de custo
O preço do abacate subiu. Ajustar o preço do guacamole manteria a margem.
Análises que servem para agir.
Menos gráficos. Mais decisões úteis.
Ajustar preços
Mudanças baseadas em margens reais, não intuição.
Reduzir desperdício
Detecte exatamente onde o produto está sendo perdido.
Impulsionar pratos lucrativos
Dê visibilidade ao que gera lucro.
Ajustar pessoal
Alinhe os turnos com a demanda real.
A análise só funciona se tudo estiver conectado.
Sem exportações ou cruzamentos manuais. Todos os dados se comunicam entre si.
Resultados reais em restaurantes reais.
A clareza se traduz em rentabilidade.
Margem bruta
Melhoria média em 6 meses
Desperdício
Ao controlar teórico vs real
Tempo economizado
Menos relatórios e Excel