**Beneficis del menú digital**
Tot i que la pandèmia sembla haver arribat a la seva fi, cada cop són més els restaurants que implementen solucions digitals. Per què? Els beneficis de digitalitzar el viatge dels clients van molt més enllà de la pandèmia, i de forma notable per als restaurants.
Un menú digital és una solució senzilla que augmentarà la rotació de les taules, t'ajudarà a servir més clients amb major rapidesa i reduirà el personal o l'estrès del teu personal actual.
**1. Les imatges venen més!**
Reconeguem-ho, tots mirem les imatges abans de prendre una decisió, així que per què hauria de ser diferent durant la venda d'aliments?
D'acord, té sentit, però com ajuda això a augmentar les vendes? 🤔
És senzill! Si fas que el teu client tingui gana amb fotos del teu menjar 😋, serà més fàcil que provi productes nous i més cars.
Al cap i a la fi es menja amb els ulls abans que amb la boca....
A més, els menús basats en text sempre deixen els comensals amb el dubte de com és realment el plat. Amb un menú basat en imatges, la gent necessita menys explicacions i això resol molts problemes de comunicació que solen sorgir quan es tracta de turistes.
Mostrar informació com els al·lèrgens, les promocions o la informació nutricional ajuda els clients a prendre una decisió més informada.
**2. Actualitza el menú en temps real i estalvia costos**
Els menús digitals es poden actualitzar a l'instant, quan i des d'on es vulgui.
Amb els preus de l'energia a l'alça, les empreses han d'intentar retallar els costos no essencials. En passar a la tecnologia digital, es redueixen els diners que es gasten en tinta i paper. La digitalització també ajuda al medi ambient!
La possibilitat d'actualitzar el menú a l'instant simplificarà les operacions diàries. S'ha esgotat un plat? El personal pot canviar el menú en temps real. Alguns dels seus productes estan a punt de caducar? Promociona'ls en un especial d'última hora.
Amb aquest tipus de funcions s'evita decebre els clients i s'estalvia temps perquè el personal de sala se centri a oferir un servei encara millor.
**3. Fes vendes creuades i upselling dels teus productes de forma sistemàtica**
L'upselling és la pràctica d'animar els clients a comprar un producte comparable de gamma més alta que l'anterior, mentre que la venda creuada convida els clients a comprar articles relacionats o complementaris.
La majoria dels restaurants confien plenament en els seus cambrers per a aquests processos. Però què passa quan el restaurant està ple? O quan no parlen l'idioma del client? O si el cambrer té un mal dia?
Disposar d'un menú digital t'assegura poder recomanar maridatges i vendre productes...
...en tot moment
**4. Entén millor els teus clients i resol els seus problemes**
Les dades rastrejables del teu menú digital inclouen quant se selecciona cada element o durant quant de temps es veu. Entendre les preferències dels teus clients és molt útil per als esforços de màrqueting.
Aquesta informació també es pot utilitzar per optimitzar el teu menú. Amb un menú digital pots introduir ofertes per temps limitat i fer un seguiment del seu rendiment en comparació amb els teus altres plats.
Conclusions finals
La transició a un menú digital no només consisteix a aprofitar aquests avantatges. Es tracta de la transformació i la innovació, que és la clau en tots els negocis.
El món està canviant cap a un futur més online, i tu no pots permetre't quedar-te enrere. Amb la nostra promoció de Nadal actual, fins i tot tens l'oportunitat de provar-lo gratis durant dos mesos, sense compromís!
Et sorprendrà veure com una cosa tan senzilla com un menú digital pot millorar la connexió amb els teus clients i portar el teu negoci a noves alçades.